Comerciantes de alimentos que trabalham na orla do Jaboatão passam por capacitação

A iniciativa, do Governo Municipal, faz parte de programa da Vigilância Sanitária que começou com orientação nas praias e cadastramento para o curso

Foto: PMJG/Assessoria de Imprensa

Comerciantes de alimentos que trabalham na orla do Jaboatão dos Guararapes passaram por curso de capacitação sobre segurança alimentar, nesta terça-feira (31/01). A iniciativa, do Governo Municipal, faz parte de programa da Vigilância Sanitária que começou com orientação nas praias e cadastramento para o curso.

As orientações dos agentes incluem questões como a validade dos alimentos e bebidas; higiene pessoal, bem como dos alimentos e do local; acondicionamento, conservação e procedência de bebidas, gelo e alimentos, entre outros pontos considerados de relevância pela Vigilância Sanitária.

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