Segurança e manejo alimentar na agricultura e nas fábricas é tema de Encontro das Indústrias de Polpas e Frutas na Agrinordeste

No evento, foi abordada uma pauta estruturada para discutir “Ozônio na indústria: Tecnologia limpa para remoção de resíduos agrotóxicos”

Foto: Divulgação

O 3º Encontro das Indústrias de Polpas e Frutas acontece com debates de temas que têm relevância tanto para a indústria como para a agricultura. Participaram do evento o presidente da Adagro, Moshe Dayan Fernandes; do Instituto de Tecnologia de Pernambuco – ITEP, Glauber Carvalho; do presidente do Sindicato dos Doces (SindDoce), Severino Marcelino; além do gestor de Relações Institucionais da Federação das Indústrias de Pernambuco (FIEPE), Abraão Rodrigues.

O presidente da Comissão de Polpas e Frutas do SindDoce, Elpídio Lunardelli, destacou a importância deste encontro. “Nosso objetivo é, sobretudo, mostrar para o agricultor que ele é o maior parceiro da indústria porque a gente trabalha muito com a agricultura, seja para sorvete, seja para polpa, seja para suco, seja para molhos, para doces. Então nós precisamos desse agricultor”, ressalta o gestor.

No evento, foi abordada uma pauta estruturada para discutir “Ozônio na indústria: Tecnologia limpa para remoção de resíduos agrotóxicos”; “Tecnologia de processamento asséptico de alimentos como diferencial competitivo”; “Boas Práticas de Manejo no Campo”; e “Análise, segurança e rastreabilidade na produção de alimentos nas indústrias”.

Promovida pela Federação da Agricultura e Pecuária do Estado de Pernambuco (Faepe), a Agrinordeste conta com o apoio do Sebrae-PE, Sistema CNA/Senar, Senar Pernambuco, Secretaria de Desenvolvimento Agrário de Pernambuco e Governo de Pernambuco, Bayer, Sistema OCB/PE, Banco do Nordeste, Sudene, Ministério da Integração e do Desenvolvimento Regional/Governo Federal e Conselho Federal de Medicina Veterinária, entre outros.

Serviço:

Quando: até domingo (07/09)

Onde: Pernambuco Centro de Convenções – Olinda

Horário: 10h às 21h

Entrada: Gratuita

Programação e inscrição: www.agrinordeste.com.br

Instagram: @agrinordeste